美味的姨母
每个人的童年或多或少都有一个像生活中太阳一样温暖的人,那就是亲爱的姨母。在我小时候,每次去姨母家玩,总是会有一道令人垂涎欲滴的美食等待我品尝,那就是我的美味姨母做的无与伦比的红烧肉。
那红烧肉颜色鲜艳、肉质酥软、肉味入口即化,每次吃都能让我陶醉在美食的世界里。为了学习姨母的烹饪技巧,我经常会自荐去帮忙,看姨母在家里拿出数码秤,仔细称量每一份调料。而我则紧随其后,半嗅半闻地打算把每一个秘密配方猜出来。
姨母会教我如何切出最好的肉片,同时还会与我分享她在厨房里结识的美食知识。姨母告诉我,要想做出美味的红烧肉,需要将肉块烫去腥味,“这样红烧出来的肉才会口感更佳”。姨母总是如此谆谆教诲,使我在食物口感、味道和色泽上受益匪浅。
现在,即使在我成年后还能独自制作出美味的红烧肉,但我的味觉仍然没有忘记那美味的食物,和那属于我童年的温暖回忆。
美国式禁忌
说起美国文化,每个人都有自己的认识。但是其中一个广泛讨论的话题就是美国文化中的禁忌。尽管美国的道德等价于其他国家,但是美国仍然有自己特定的禁忌,很多并不为其他国家所理解。
其中一个美国式的禁忌是不要问别人的年龄。虽然这在中国是很正常的现象,但是在美国这是一个不礼貌的问题。就像走进餐馆,经常会有人向你问好,“How old are you?”虽然这是无意间的礼节性问候,但是在美国文化中,这是一个类似于强加于人的问题。
另一个美国文化中的禁忌是不要过度谈论宗教或政治型话题。这在美国极为敏感,因为不同的人有不同的信仰和政治观点。如果在不恰当的时候讨论这些问题,并且没有认真的发掘出彼此的重要问题,那么谈话就会很容易产生分歧,这往往会导致不必要的误解。
更多的美国禁忌同样包括对饮食、背景、地区和行为等方面的不同看法。为了尊重美国文化的独特性,我们应该理解和尊重美国禁忌,并且避免在不恰当的时候触犯它们。
美国禁忌
当你到美国旅游或工作时,可能不会立刻意识到你的礼仪是否得体。因为美国和其他地方的文化差异非常显著。如果你想在这个国家生活和工作,你需要学习一些关于美国的无形规则,那就是美国禁忌。
美国禁忌强调互相尊重,并提醒我们在特定场合下表达适当的行为和态度。例外情况很少,下面谈到的是美国最普遍的几条禁忌:
第一条美国禁忌是不要打断别人的谈话。在美国,礼貌和尊重是至关重要的。如果你在别人发言时插话,即使你的意图是积极的,别人也可能觉得你非常无礼。这也是为什么在美国领导者与公共场的演讲中,观众都在等待演讲者结束了他们的讲话才开始鼓掌。
第二条美国禁忌是不要吐痰。尽管在某些亚洲国家吐痰有时被认为是一个无害的姿态,但是在美国这是非常糟糕的行为。在美国,当你吐痰的时候,你可能会制造公共场合不必要的不安全因素,例如当你吐痰时,液体和痰不断向外飞溅,如果落在别人身上,很可能会导致争端。
第三条美国禁忌是不要过分刺鼻的气味。大多数美国人都使用香水或香水浴液等类似的香气。但是,你必须计算好剂量,在美国没有人想和你亲近时感觉到难受。不要在公共场合抽烟,因为烟味会进入别人的直接呼吸空间,并会影响到他们的身体健康。
在美国生活或工作需要遵守一些简单的规则和无形的礼仪,那就是养成好习惯和遵循国家经营之道的禁忌,避免不必要的犯规和误解。

